• espa banner

ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ



Διαστάσεις:
12,5x12,5x5 εκ.
VALENTINE'S CELEBRATION
Σοκολάτα γάλακτος με 44% κακάο και φράουλα. Chocolate Lovers Διατίθεται στη γεύση Πραλίνα Almond Crunch.

*Το κουταλάκι και το "φρου φρου" διατίθενται προαιρετικά.
HAPPINESS -
ΑΓΙΟΣ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΣ
BEST WISHES
VALENTINE (2)
koutia poluteleias - megalokoutia poluteleias - megaloαπο wisheshappiness - agios valentinosαπο wishes

Συμβουλές Συντήρησης

Η σοκολάτα μπορεί εύκολα να διατηρηθεί – μέχρι και έναν χρόνο – υπό κατάλληλες συνθήκες. Αυτό προϋποθέτει φύλαξη σε μέρος χωρίς μυρωδιές, οι οποίες απορροφώνται από τη σοκολάτα σαν μαγνήτης.
Η ελεγχόμενη υγρασία είναι απαραίτητη γιατί, όταν επικάθεται στην επιφάνεια, αλλοιώνει την εμφάνισή της. Η θερμοκρασία της σοκολάτας πρέπει να είναι σταθερή χωρίς αυξομειώσεις και να μην υπερβαίνει τους 20oC. Πιο υψηλή θερμοκρασία ανεβάζει στην επιφάνεια τα λιπαρά της σοκολάτας, τα οποία, μόλις παγώσουν. σχηματίζουν λευκές κηλίδες. Και, παρότι δεν αλλοιώνουν τη γεύση ή την ποιότητά της, καταστρέφουν την εμφάνισή της.
Η προτεινόμενη θερμοκρασία συντήρησης των τυλιγμένων κερασμάτων με την ειδική σήμανση είναι 7-8oC σε ψυγείο, ενώ για τα σοκολατάκια είναι γύρω στους 18οC στις ειδικές σοκολατιέρες.